Kaise bachaye apne zrrurat se zyada pake hue dishes ko....

Hum sabhi kayi tarah ke khaana pakaane ke aapadaon ka saamna karte hain, bhale hi hamane unhen kayi baar bana diya ho, lekin phir bhi hum galatiyaan karate hain aur unamen se ek hamaare bhojan ko zyada paka dena hai.Shodhakartaon ke kahane par, atirakt aur staarchayukt bhojan bhee Cancer se juda hua hai. Sabase aam khaana pakaane ke aapadaon ke lie, yeh sunishchit karane ke tareeke hain ki aapaka bhojan barbaad nahin ho.

Jala hua chaaval

Pot ke nichale bhaag se sabhee jale hue chaaval ko kharonch kar ati shuddh aur jala hua chaaval theek kiya ja sakata hai. Usake baad chaaval ke beech pyaaj ke tukde lagae jaane ke baad pyaaj ka tukda paka hua chaaval se jala hua chaaval kee gandh ko avashoshit karata hai. 10 minutes ke baad pot se pyaaj ke tukde ko baahar nikaalo ya fir tab nikale jab aapako lagata hai ki gandh chaaval se gaayab ho gaya hai.

Overcooked chicken

Chicken ko aamataur par microwave aur grill par banaaya jaata hai. Grilled chicken ko jala hua hisse ko kharonch karake sudhaara ja sakata hai aur chikan ke andar abhi bhi nam hi rehta hai. Microwave mein chikan ke andar ke hisse shushk ho jaate hain. Microwave se chicken ko kuch gravy jodakar sudhaara ja sakata hai aur saath hee aap ise chicken kaat kar aur kuch jaitoon ka tel aur mayonnaise ko jodakar nam kar sakate hain aur achchha svaad daal sakate hain.

Overcooked Veggies

Bhuja hua veggies se nipatane ke lie aasaan tareeka jala bhaag kharonch hai aur pain se veggies baahar nikale aur mixxy mein mishran kre aur phir ek sabjee ka soop ke roop mein paros de. Aap ise ek chicken soup banaane ke lie kuch chicken bhee jod sakate hain is mishran me.

Bhuna hua paasta

Adhik se adhik bhuna hua paasta se nipatane ka aasaan tareeka hai dusre pan mein ek niyamit tel garam kare aur tel ko adhik bhuna hua paasta mein dal de taki paasta ko kuchh tel mil jaaye aur yeh paasta ab chipachipa nahin hoga.To, ab yeh paasta paaramparik paasta kee niyamit pakaane ke lie taiyaar hai.

ज़रूरत से ज़्यादा पका हुए खाद्य पदार्थों को कैसे बचाया जाए ....

हम सभी कई तरह के खाना पकाने के आपदाओं का सामना करते हैं, भले ही हमने उन्हें कई बार बना दिया हो, लेकिन फिर भी हम गलतियां करते हैं और उनमें से एक ज़रूरत से ज़्यादा पका हुआ भोजन है। शोधकर्ताओं के कहने पर, अतिरक्त और स्टार्चयुक्त भोजन भी कैंसर से जुड़ा हुआ है। सबसे आम खाना पकाने के आपदाओं के लिए, यह सुनिश्चित करने के तरीके हैं कि आपका भोजन बर्बाद नहीं हो।

जला हुआ चावल

अति शुद्ध और जला हुआ चावल ठीक किया जा सकता है। बरतन के निचले भाग से सभी जले हुए चावल को खरोंच कर उसके बाद चावल के बीच प्याज के क्यूब्स लगाए जाने के बाद क्यूब्स पका हुआ चावल से जला हुआ चावल की गंध को अवशोषित करता है। 10 मिनट के बाद बरतन से प्याज के क्यूब्स को बाहर निकालो जब आपको लगे कि गंध चावल से गायब हो गया हैं।

ज़रूरत से ज़्यादा पका हुआ चिकन

चिकन को आमतौर पर माइक्रोवेव और ग्रिल पर बनाया जाता है। ग्रील्ड चिकन को जला हुआ क्षेत्रों को खरोंच करके सुधारा जा सकता है और चिकन के अंदर अभी भी नम हो जाएगा। माइक्रोवेव में चिकन के अंदर के हिस्से शुष्क हो जाते हैं। माइक्रोवेव से चिकन चिकन मे कुछ ग्रेवी जोड़कर सुधारा जा सकता है और साथ ही आप इसे चिकन काटकर और कुछ जैतून का तेल और मेयोनेज़ को जोड़कर नम कर सकते हैं और अच्छा स्वाद डाल सकते हैं।

ज़रूरत से ज़्यादा पके हुए सब्जियों

जले हुए सब्जियों से निपटने के लिए आसान तरीका जला भाग खरोंचे और पैन से सब्जियों बाहर निकास और मिश्रक में मिश्रण और फिर एक सब्जी का सूप के रूप में सेवा करते हैं। आप इसे एक चिकन सूप बनाने के लिए कुछ चिकन भी जोड़ सकते हैं।

ज़रूरत से ज़्यादा पका हुआ पास्ता

अधिक से अधिक भुना हुआ पास्ता से निपटने का आसान तरीका है।दूसरे पैन में एक नियमित तेल गरम करे और तेल अधिक भुना हुआ पास्ता में डाले ताकि पास्ता को कुछ तेल मिल जाता है और यह पास्ता अब चिपचिपा नहीं होगा। अब पास्ता पारंपरिक पास्ता की नियमित पकाने के लिए तैयार है।

   

                                                         

How to save overcooked foods....

We all encounter many types of cooking disasters even if we have made them many times, but still we make mistakes and one of them is overcooking our food.Eating overcooked and starchy food is also linked to cancer as the researchers says.Don't panic.For the most common cooking disasters, there are ways to make sure your food doesn't go waste.

Burned Rice 

The overcooked and burned rice can be rectified by scratching all the burned rice from the bottom of the vessel. After that putting cubes of onions in between the rice so that the cubes absorbs all the smell of burned rice from the cooked rice.Take out the cubes of onions from the vessel after 10 minutes or after you think the smell had gone vanished from the rice.

Overcooked Chicken 

The chicken are usually made on microwave and grills.The grilled chicken can be rectified by scratching out the burnt areas and the inside of the chicken will still be moist.Whereas in microwaves the inside portion of the chicken gets dry.The burned chicken from microwave can be rectified by adding some gravy to the chicken as well as you can also correct it by chopping the chicken and adding some olive oil and mayonnaise to make it moist and to taste good.

Overcooked Veggies

Easy way to deal with the overcooked veggies is scratch the burned part and drain out the veggies from the pan and the blend it in the mixer and then serve as a vegetable soup.You can also add some chicken to make it a chicken soup.  

Overcooked Pasta

The easy way to deal with the overcooked pasta is to heat a regular oil in a pan and after that draining the oil in the overcooked pasta so that the pasta gets some oiliness and by this the pasta will no get sticky anymore.So, now your pasta is ready for regular cooking of traditional pasta.

नारियल का दूध: बालों के झड़ने के नियंत्रण के लिए घरेलू उपचार

नारियल का दूध: बालों के झड़ने के नियंत्रण के लिए घरेलू उपचार

आवश्यकताएँ

1. नारियल का दूध
2. बाल मरने का ब्रश
3. तौलिया
4. शैम्पू

प्रक्रिया / उपचार

• आपको आवेदन करने के लिए एक कप नारियल का दूध चाहिए।
• नारियल को पीसकर उसके दूध को िनचोरकर आप नारियल का तेल पा सकते हैं।
• एक बाल मरने का ब्रश लें और अपने सिर पर नारियल का दूध लगाये ।
• एक तौलिया के साथ अपने सिर को कवर करें
• अपने सिर को 20 से 25 मिनट तक छोड़ दें।
• कहा समय के बाद, तौलिया को हटा दें और ठंडे पानी से अपने बाल कुल्ला करें।
• शैम्पू के साथ पालन करें
• इस प्रक्रिया को एक सप्ताह में एक बार दोहराएं।

यह काम किस प्रकार करता है

नारियल का दूध विटामिन ई और वसा में समृद्ध है जो आपके बालों को मृदु बनाने और इसे स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

दूध पोटेशियम में समृद्ध है, बाल विकास के लिए एक अन्य महत्वपूर्ण घटक हैं।

 नारियल का दूध प्रोटीन, आवश्यक वसा और पोटेशियम जैसे खनिजों में समृद्ध है इस प्रकार, नारियल के दूध से अपने बालों को धोने से बालों के टूटने को कम करने में मदद मिल सकती है। नारियल का तेल भी एक ही पोषक तत्व होता है और इसलिए, यह आपके बालों को जड़ से शाफ्ट से टिप तक मजबूत करता है.

 इस तेल के साथ नियमित रूप से अपने सर की मालिश बालों के झड़ने के खिलाफ एक सुरक्षात्मक कार्रवाई प्रदान करता है।

आप नारियल  िघस सकते हैं और थोड़ा पानी में मिलाकर दूध बाहर निचोड़ सकते हैं। इसमें जीवाणुरोधी गुण भी होते हैं जो बालों को नुकसान से बचाते हैं।

Naariyal ka doodh: baalon ke jhadane ke niyantran ke lie gharelu upachaar

Naariyal ka Doodh: Baalon ke jhadane ke niyantran ke lie gharelu upachaar

Aavashyakataen

1. Naariyal ka doodh
2. Baal marne ka brush
3. Tauliya
4. Shampoo

Prakriya / Upachaar

• Aapako aavedan karane ke lie ek cup naariyal ka doodh chahiye.
• Naariyal ko peesakar usake doodh ko nichorkar aap naariyal ka teel pa sakate hain.
• Ek baal marane ka brush len aur apne sir par naariyal ka doodh lagaaye
• Ek tauliya ke saath apane sir ko kavar karen
• Apane sir ko 20 se 25 minutes tak chhod den.
• Kaha samay ke baad, tauliya ko hata den aur thande paanee se apane baal ko dhoo le.
• Shampoo se dhoo le baal ab.
• Is prakriya ko ek saptaah mein ek baar doharaen.

Yeh kaam kis prakaar karta hai

Naariyal ka doodh Vitamin E aur fat mein samrddh hai jo aapake baalon ko komal banaane aur ise svasth rakhane mein madad karate hain.

Doodh potassium mein samrddh hai, baal vikaas ke lie ek  mahatvapoorn ghatak hai.

Naariyal ka doodh protein, aavashyak vasa aur potassium jaise khanijon mein samraddh hai is prakaar, naariyal ke doodh se apane baalon ko dhone se baalon ke tootane ko kum karane mein madad mil sakatee hai. Naariyal ka tel bhee ek hee poshak tatv hota hai aur isalie, yah aapake baalon ko jad se shaapht se tip tak majaboot karata hai.

Is tel ke saath niyamit roop se apane sir kee maalish baalon ke jhadane ke khilaaph ek surakshaatmak kaarravaee pradaan karata hai.

 Aap naariyal ghis sakate hain aur thoda paani mein milaakar doodh baahar nichod kar sakate hain. isame jeevaanurodhee gudh bhi hote hain jo baalon ko nukasaan se bachaate hain.

How To Reduce Salt In Food Stuff....

Adding salt to a food is not an easy task for beginners because sometimes they add less salt and some time they add excess salt to a dish which makes a dish to taste bad.

The less salt in a dish can be managed easily by adding adequate amount of salt in the stuff.

But the excess salt in a food can be manage by using some kitchen hacks which can be used to reduce the salt as well as maintaining a dish taste good also. Today I am going to share you with hacks on how to remove excess salt from a gravy or curry which I have gathered from my mom, friends and books.

Kneaded Dough(chapati dough)

You can add a kneaded dough or a chapati dough to your gravies to reduce the excess salt in it.Just you have to do is make a 1 or 2 small balls and put it into the gravy which absorbs the excess salt in a dish and make a dish to taste good.Discard the balls after 10 minutes.

Used in:- Dals,Soups Indian gravies,Thai curries,etc....  

                   

      

                                     

Curd

You can use this method and add curd to a dish to dull out the saltiness.Keep in mind that the curd should be poured in a dish when the gas is off or in low flame as in high flame the curd get scattered making a dish to taste bad.

Used In:- It works best with Indian gravies. 

  

 

Warm water 

Remove half the gravy from your salty dish and add salt-free water to dilute the saltiness. After the liquid dilution of gravy you can add spices more to balance taste.

Used In:-It works best with all gravies. 

Bread 

Cooking the dish with a pieces of bread also helps absorb the excess salt.The pieces of salt can be taken out after 10 minutes.

Used In:-This method works best for curries.

Vinegar & Sugar


Add white vinegar and half teaspoon of sugar into your gravy to kill the excess salt added to it. Heat the dish for two minutes and then serve it.

Used In:-This method works best with Chinese gravies

ناریل دودھ: بال گرنے کے کنٹرول کے لئے گھریلو علاج

ناریل دودھ: بال گرنے کے کنٹرول کے لئے گھریلو علاج

چیزیں

1. ناریل دودھ
2. بال رنگنے کا برش
3. تولیہ
4. شیمپو

عمل / علاج

• آپ کو ایک کپ ناریل دودھ کی ضرورت ہے.
• grated ناریل پیسنے اور اس کے دودھ کو نچوڑ کر آپ ناریل کا دودھ حاصل کر سکتے ہیں.
• ایک بالوں والے مردہ برش لے لو اور اپنے کھوپڑی میں ناریل دودھ کو لاگو کریں.
• اپنا سر تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں.
• اپنا سر 20 سے 25 منٹ تک چھوڑ دو
• اس وقت کے بعد، تولیہ کو ہٹا دیں اور اپنے بالوں کو ٹھنڈے پانی کے ساتھ شیمپو کے ساتھ اپنائیں.
• ایک ہفتے میں ایک بار پھر اس عمل کو دوبارہ کریں.

یہ کیسے کام کرتا ہے

ناریل دودھ وٹامن ای اور چربی میں امیر ہے جو اپنے بال کو نمی کرنے اور اس میں صحت مند رکھنے میں مدد کرتی ہے.

دودھ پوٹاشیم میں امیر ہے، بال کی ترقی کے لئے ایک اور اہم اجزاء.

ناریل دودھ پروٹین، ضروری چربی اور معدنیات جیسے پوٹاشیم میں امیر ہے. اس طرح، ناریل دودھ کے ساتھ اپنے بالوں کو دھونے کے بالوں کی ٹوکری کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ناریل کا تیل بھی اسی غذائی اجزاء پر مشتمل ہے، لہذا یہ آپ کے بال کو صحیح طور پر شافٹ کے ذریعہ ٹپ پر جڑ سے مضبوط کرتی ہے.

اس تیل کے ساتھ باقاعدگی سے اپنے کھوپڑی کا مساج بالوں کے نقصان کے خلاف حفاظتی کارروائی فراہم کرتا ہے.

آپ ناریل کو گھس سکتے ہیں اور تھوڑا سا پانی میں مکس کرکے دودھ نکال سکتے ہیں. اس کے پاس بھی اینٹی وٹیکیلیل خصوصیات ہیں جو بال سے نقصان سے بچتے ہیں.

Coconut Milk : Home Remedies For Hair Fall Control

Coconut Milk : Home Remedies For Hair Fall Control

Requirements

1. Coconut Milk
2. Hair Dying Brush
3. Towel
4. Shampoo

Process / Treatment

• You need one cup coconut milk to apply.
• By grinding the grated coconut and squeezing its milk you can get the coconut oil.
• Take a hair dying brush and apply coconut milk to your scalp.
• Cover your head with a towel.
• Leave your head about 20 - 25 minutes.
• After the said time, remove the towel and rinse your hair with cold water.
• Follow up with shampoo.
• Repeat this process once in a week.

How it works

Coconut milk is rich in vitamin E and fats that assistance to saturate your hair and keep it sound.

The drain is rich in potassium, another crucial element for hair development.

Coconut drain is rich in proteins, fundamental fats and minerals, for example, potassium. Accordingly, washing your hair with coconut drain can help lessen breakage of hair. Coconut oil additionally contains similar supplements and henceforth, it reinforces your hair ideal from the root through the pole to the tip.

Rubbing your scalp frequently with this oil gives a defensive activity against balding.

You can grind coconut and crush out the drain by blending in a little water. It likewise has antibacterial properties that shield the hair from harm.